torsdag 7 mars 2013

Ramslök

"Allium ursinum"

Min svärfar kommer från Gotland. När vi är där på sommrarna pratas det en heldel om denna lökväxt. Därför vill jag gärna försöka odla den. Den är perenn och har jag tur kommer den tillbaka år efter år. Bladen används som krydda (smakar något mellan purjo- och vitlök). Jag har ätit en lätt potatissoppa där bladen var grovt hackade. Mycket gott! Blommorna får vi mest njuta av utseendet.
Dessa raringar har mycket små frön. 23/2 startade jag förodling på fönsterbrädan. Det är 1-3 månaders grotid. Den som väntar på något gott...


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar