Det börjar växa

Sommaren har hittills varit snäll mot mina försök på lotten. Jag har blivit överraskad vid varje besök.

Rabarbersaft

Att göra saft är ett av de bättre sätt att ta hand om rabarber. Speciellt om det blir mycket rabarber, som för övrigt är lite svårt att lagra. Enkelt och mycket gott recept:

2kg rabarber, gärna med mycket av det röda
9dl vatten
6dl socker/avrunnen liter saft

Skär rabarbern i stor bitar, koka mjuka med vattnet. Sila koket i en duk. Mät mängden avrunnen saft. Blanda i motsvarande mängd socker och koka upp saften igen. Häll på ren flaska el burk. Bäst hållbarhet blir det om du kan frysa in.

Bönstöd

Tänker bygga en sådanhär till lotten (bönstödet skymtar bakom Pernilla och Tareq):

bild från svt.play+länk till beskrivning

Jag lägger upp en egen bild och om möjligt en ritning när jag är klar. Det fin fina med denna är att den står stadigt samt är mobil. Den går alltså lätt att flytta till nästa år.

Jordförbättring

Jorden på lotten är i grunden lerjord. I jämförelse med jorden hemma är det inte i närheten att kallas lerjod, men lotten ligger ändå i den kategorin. Jag har hela tiden trott att det inte skulle gå att odla i lerjod, men jag är inte lika tveksam längre. Om jorden inte är för tung är lerjorden faktiskt riktigt näringsrik (mycket mineraler) samt håller väta bra, torkperioderna blir inte lika kritiska. Dock bildas lätt en hård skorpa som blir svår för regn att penetrera...

Tidigare kolonist har visst grävt ner allt, verkligen allt som odlats. Det sägs att det såg ut som en skog som sen röjdes. Varje lott har egen kompost, inte min företrädare. Istället för kompost grävde han ner allt på hösten, även grödor som inte gick åt. Jag tror det är därför jorden är ganska fin och lätt trots leran. Jag skall också försöka gräva ner och se hur det går. Andra lösningar är att täckodla, gärna med gräsklipp. Gräset är också näringsrikt och fungerar som gödsel. Ha lite extra koll vad som gömmer sig i täckmaterialet eftersom sniglar gärna gömmer sig där. Lycka till!

 

 

finjord

lerjord



 

 

Squash

Idag vågade jag plantera ut tre squashplantor. Det är sommarsquash, gul och en randig.

Squash är känsliga för torka. Alltså inte så roligt om man som jag "vid-sidan-om odlar". Jag kan max vattna 1g/vecka. Min lösning: gräv en grop, ca 25 cm djup. Det skall vara som att plantera i en hink. Jag fyller med näringsrik jord, vattnar ordentligt och sedan i med plantan. Jorden runt omkring är lite lerig så förhoppningsvis kommer vattnet hålla sig en tid. Jag tänker täcka jorden runt plantorna med halm. Då borde risken minska att frukten ruttnar i kontakt med väta och jord.
Min vän Anna har världens enklaste och riktigt goda recept...skiva squash tunnt med en osthyvel. Fräs i het panna med olivolja och vitlök. Salta lite och servera med en god pasta. Så gott!

Årets första skörd!

Tidigare kolonist lämnade inte bara ogräs och allmän röra, utan faktiskt något mycket fint. En stor rabarber. Min första skörd! Nu vill jag göra paj, marmelad och saft. Jag skall testa detta recept från Söta saker.

Lök från frö

Jag har provat att så schalottenlök samt syltlök. Fröna grodde som det står på påsen och sen har de fortsatt växa. Då undrar jag vad som menas med växa. Hur skall det utvecklas en lök från detta?


Schalottenlök

Syltlök

För sent att odla?

När jag tackade ja till att hyra lotten intalade jag mig själv och min man att jag skall ta det lugnt, bara låta det som hinns med hinnas med. Inte stressa eller "måsten". Nu måste jag ändå erkänna att jag känner lite, lite stress att lotten är ogjord, in i maj. Så, vad göra? Jo, en vis person sa att det är aldrig för sent utan snarare för tidigit som är problemet. Dvs. ofta börjar vi sätta frön och plantor för tidigt då jorden fortfarande är lite kall. Groning tar längre tid samt många sorter utvecklas dåligt. Därför finns det skäl att så sent. Många grönsaker utvecklas relativt snabbt. Ärtor och bönor, sallad och rädisor brukar ha 2 skördar/säsong. Alltså, jag tar det lite lugnt.

'Rapid Red'

'Salad Bowl'

Bond bönor 'A grano violetto'

Äntligen dags att börja

I lördags var det den gemensamma städdagen. Jag fick uppgiften att flytta komposten mellan olika fack, efter den något triggande frågan;
-Är du stark eller svag? Vilken dum fråga. Jag och grepen blev vänner där.

4 maj

Såhär ser den ut. Det är lite kvar att göra... Jorden är finare än den ser ut på bilden. Och ytan är STOR. Jag, barnen och man hade en härlig dag i solen. Jag hittade en rabarber som ser ut som en köttätande växt.

 

Eftermiddagen ägnades åt årets första skörd, maskrosrötter. Nu är det bara en tidsfråga innan potatis, kronärtsskocka, sockermajs, bondbönor och lite annat smått ska sättas ut. Nu åker de mest in och ut ur förrådet för att avhärdas. Det är lite som morgon- och kvällspromenad med hunden.



 

 

 

potatis

Potatis en masse? Jag har inte riktigt koll på hur mycket 5kg sättpotatis ger i skörd. Som förstagångsodlare vill jag vara på den säkra sidan. Nu ligger 3kg Amandine, 1kg vardera av Maria och Rocket i fönstret för att få groddar.

Om varje 1kg sättpotatis ger 10 - 15kg skörd dår blir det rätt mycket, kanske mer än vad vi kommer klara av att äta. Jag hoppas komma på ett sätt att lagra dem. Maria och Rocket är tidiga sorter. De går att äta i sommar. Amandine går att börja äta i sommar, men klarar att stanna i jorden till sen höst. Perfekt!

I väntan på sol och lite värme

Det verkar dröja innan jorden är tillräckligt varm för att så och sätta ut småplantorna. Tills dess förbereder jag mig mentalt på vad som skall ske med skörden. Några grönsaker har jag inte någon tidigare erfarenhet av. Dessa kan bla. bli både gott och nyttigt:

Majrova

Majrova ser ganska fin ut. Skall vara god att stekas eller grillas i tjocka skivor. Garnera med lite getost. Tillagas varsamt för att behålla sin krispighet.
Sås direkt på växtplatsen, gärna i omgångar. Äts bäst färska men kan lagras en kortare tid på mörk och sval plats.

Kålrabbi

Kålrabbin ser ut som ett rymdskepp. Den har jag inte heller smakat tidigare. Rekommenderas som en nybörjargröda. Den är lite söt i smaken. Kan ätas rå, stekt och kokt. Tydligen mycket gott som frites, kålrabbi-frites.
Kålrabbin kan sås direkt på friland, men förkultivering ger tidigare skörd. 40-50 dagar tillväxt, sen skörd. Kan därför sås i omgångar för lång skördetid. Lagras tydligen bäst som förvälld och fryst.

Lätt om odling







bilden tagen från coop.se



 

 

 

 

 

 

 

 

Som nybörjare letar jag information om odling, överallt. Jag har köpt böcker, lånat på bibblan, lusläst trädgårdstidningar och nu hittat vad jag tror är min bästa kickstart; Lätt om odling. Sv förbundet för koloniträdgårdar ger ut små skrifter som är mycket bra (kanske inte så mycket ögongodis). Nr 7 ger förslag på lättodlade grönsaker att börja med. Inser nu att jag är den inbillske odlaren.

Några förslag på lättodlade grönsaker är:
- mangold, kålrabbi (tydligen mycket god), ärtor, bönor, rödbeta, grönkål, majrova, kålrot, lök och purjo, morot (med reservation att den egentligen inte är så lättodlad, men omtyckt), rädisor, dill, persilja och citronmeliss. Jag hoppas addera några till.

odla lök för 100kr/kg?

Jag har trott att det skulle vara rätt så enkelt att odla basgrödor så som potatis, lök, blomkål, tomat och gurka. Neej, så enkelt är det inte. Tomater verkar inte vara gjorda att odlas på friland norr om Hammenhög, lök från frön blir i bästa fall fin sättlök till nästa säsong. Potatisen borde jag lyckas med, om jag inte missar det där med kupningen. Om jag sätter ett larm i telefonen kanske mina chanser ökar. En tokig grej är att köpa sättlök. Men jag förstår inte riktig poängen. 250gr kostar 25kr, alltså priset för små bebislökar är 100kr/kg. Om jag fostrar de rätt kan jag skörda fina större lökar i höst. Yiiha, gullök för 100kr/kg. Nja, jag satsar nog på odling av egen sättlök till nästa säsong.

omskolning

Omskolning Kronärtskocka

Kronärtskockorna har vuxit till sig ordentligt. Nu är det dags att komma ned i lite mer näringsrik jord. Jag valde blomjord med inblanding av lecakulor. Den är lagom näringsrik utan att bli för tung. Alla frön grodde! Det behövs en hel del krukor. Mjölkförpackningar med 3-4 dräningeringshål i botten blev perfekt. Det var ganska lätt att köra igenom en stjärnskruvmejsel, att göra hålen med. Plantornas rötter är känsliga. Ett tips! -använd en liten styv pensel att trycka ned rötterna i jorden med medan du håller i bladen. Då går inte rötterna av och det är lätt att få dit plantan. Glöm inte att flytta plantorna till en lite svalare plats (ca 15°C), men med ordentligt ljus.

krukmakare

Jag har förodlat en hel del Tagetes (100 plantor av 2-3 frön i varje plugg). De blev lite gängliga. En bra kruka som kan vara kvar vid utplantering är de som du gör själv mha tidningspapper och en smart krukmakare. Dessutom är det billigt.

planera först - odla sen

utdrag ur boken "Grönt - odla egna grönsaker"

Det finns många förslag på hur en lott och odling kan se ut. Mina 100kvm känns enorma. Kanske jag borde anlägga en barockträdgård med en frodig blandning av ätbart och vackert, eller en stramare variant med högsta ätbara avkastning (ser hur jag står djupt med stövlar i brun mylla med kutad rygg). Varför inte en romantisk torpar-odling? Eftersom det råder en mindre istid just nu så lär det dröja innan spaden går ned i jorden. Tills dess gror idéerna i huvudet. Känner jag mig själv bäst så lär jag ha ett överflöd av frön och plantor som tillslut sätts ut lite huller om buller. Jag kan alltid skylla på att det är första gången...

Här finns bra hjälp, planera din odling.pdf

Äppelsolbrud

Äppelsolbrud "Pineapples"



De ser så söta ut. Små och nyfikna. Jag gör ett försök att odla för doftens skull. Att på kvällen njuta av äpple-ananas doft är värt att pröva. Tyvärr är den bara ettårig och behöver förodlas i mars-april för senare utplantering. Det börjar bli trångt hemma i fönstren...

Förodling - Blodtopp

Såhär ser de små plantorna ut efter lite värme och sol på fönsterbrädan.

Blodtopp

"Blodtopp"



Jag gillar det lite gracila utseendet på denna växt. Den har några bra egenskaper; matsmältningsbefrämjande, verksam mot inflammationer och blödningar. Sägs smaka lite som gurka. Används som färsk krydda. Jag har förodlat i små krukor och tänkte att det skulle bli tuvor som går att plantera. Grotiden på fönsterbrädan blev ca 3v. Då har de först stått ute, i sina små krukor, på altanen i drygt 1 vecka. När det står att "...om groning ej skett inom 1 mån, ställ sådden i kylskåpet 1 mån..." brukar jag alltid skicka ut förodlingen några dygn på altan eller lägga fröpåsen 1 vecka i frysen. Det har fungerat bra, hittills.

Ramslök

"Allium ursinum"

Min svärfar kommer från Gotland. När vi är där på sommrarna pratas det en heldel om denna lökväxt. Därför vill jag gärna försöka odla den. Den är perenn och har jag tur kommer den tillbaka år efter år. Bladen används som krydda (smakar något mellan purjo- och vitlök). Jag har ätit en lätt potatissoppa där bladen var grovt hackade. Mycket gott! Blommorna får vi mest njuta av utseendet.

Dessa raringar har mycket små frön. 23/2 startade jag förodling på fönsterbrädan. Det är 1-3 månaders grotid. Den som väntar på något gott...



Förodling - Kronärtskocka

"Violet de Provence"

Fröna såddes i Rölunda såjord. De har stått på ett element framför ett fönster i väster. Jag drog upp värmen till ca 20-25 grader. Fröna har grott bra. På bilden till vänster, 9 dagar gamla.

Planering

Lotten är ganska stor och därför chansar jag på att odla rätt många olika saker. Jag gillar det franska  sättet att odla i "potager". Idén är en köksträdgård som är dekorativ ofta med inslag av blommor. Lite inspiration...

ekologisk odling

Kravet för odling i min förening är att det skall vara ekologisk odling. Vet inte om jag måste hålla mig till "nationella regler" eller om det räcker med sunt förnuft. Till min hjälp har jag boken "Grönt! Odla egna grönsaker" av Karin Eliasson. Den innehåller bra vägledning, inspirerande bilder och förklarande text. Jag satsar på frön från Impecta. Tanken är sedan att ha egen kompost samt att odla gröngödsling i höst... Än så länge befnner jag mig fortfarande på fröstadiet.

startläge 2013

Så här såg lotten ut när jag tog över i oktober förra året. Den är 10x10m. Med lotten följde lite hallon, svarta vinbär och någon/några okänd buske med. Vi får väl se vad som visar sig framåt juni. Jag tog över lotten i slutet på hösten och hann inte vända och gräva om jorden, men min fina lott-granne Maria gjorde ett redigt jobb och vände runt merparten och den svarta myllan. Det sägs att det är fin jord på min lott.